玻利維亞Bolivia慢遊24天全攻略

玻利維亞Bolivia,是南美洲的一個內陸國家,鄰國有巴西、秘魯、智利、阿根廷、巴拉圭五國,法定首都為蘇克雷,但實際上的政府所在地為拉巴斯,是世界上最高的首都,海拔高度超過3,600公尺

■簽證
持台灣護照以觀光或探訪為由赴玻國,可以到鄰國的玻國駐外領事館辦理取得簽證,費用US30,詳細申辦方式;但2020年起聽到多起無法在鄰國先辦理簽證的事件,一定要前往玻國辦理落地簽

落地簽在玻國邊境、機場移民局取得單次入境30日落地簽證,費用US100,必要時可延長,最多90日,具備文件:線上簽證申請資料的紙本(兩張)、6個月效期以上之護照和影本、財力證明(信用卡帳單可以要有你的名字)、黃熱病疫苗接種證明(倘赴旅遊首都La Paz、Uyuni則不需接種)、旅館訂房單(住房資料上面要有你的名字)、機票訂位紀錄

邊境移民局只營業到晚上8點,如自行搭巴士前往巴士公司不會等你辦簽證,辦好簽證後請搭乘計程車去目的地



■氣候
玻國東部及北部屬於熱帶氣候,旅行時僅需備短袖衣物即可;安地斯山區則氣溫較低,日夜溫差約15度,且高山紫外線強,建議作好保暖及防曬
■時差
玻國時間較台灣晚12小時
■治安
玻國在南美洲是相對落後的地區,觀光地區須提防偷竊、搶劫,晚上建議少出門尤其到市區人煙稀少巷弄須特別注意
■海拔
首都La Paz海拔3,800公尺,機場達4,100公尺,空氣極為稀薄,抵達首夜需要特別注意是否有高山症,記得多休息、多飲用當地古柯茶mate de coca來適應高原地形
■貨幣
玻利維亞幣兌換台幣約1:4.4 ,當地多用現金交易

我的路線:
智利ATACAMA→玻利維亞UYUNI→首都LA PAZ→亞馬遜河Rurrenabaque→LA PAZ→祕魯PUNO

建議停留天數:UYUNI-ATACAMA:3~4天,UYUNI:1~2天,LA PAZ:1~2天,亞馬遜河Rurrenabaque:3~4天,如果捨去亞馬遜河,在玻利維亞旅遊天數建議至少安排六天時間

由於我從智利聖地牙哥開始在南美洲長途旅行,先往南到了Patagonia過境到阿根廷,阿根廷往北一直到西北地區再次入境智利北部,參加Atacama三日團,正式進入玻利維亞

在玻利維亞待的天數長達24天,之所以待這麼久是因為我在首都LA PAZ接種黃熱病疫苗,需等待10天的時間才能取得證明(詳細資訊),也藉由這段時間做一個短暫的休息

玻利維亞景點介紹

首都La Paz

La Paz是玻利維亞的首都,近四千公尺高,海拔高氣溫底又常下雨,很像台灣冬天的感覺,著名的旅遊景點包括 ,女巫市集Mercado de las Brujas、搭乘纜車到制高點俯瞰整座城市,郊區可以參加腳踏車遊死亡公路、月亮谷、Huayna Potosi瓦伊納波托西登六千米高山

天空之境UYUNI

烏尤尼是世界上最大的鹽沼,雨後鹽沼積水反射出天空鏡面,像是來到仙境一般,吸引世界各地的旅客慕名而來,不過烏尤尼在乾季幾乎不下雨,想看到天空之鏡要選在對的季節前往,旅行社建議是每年3月-5月左右,但沒看到也有乾涸的鹽沼可拍出一系列有趣的借位照

UYUNI-ATACAMA三日團

全程1千公里,最高海拔將近5千公尺,因為海拔高的關係很冷,氣溫約0-10度,沿途有三種紅、白、黑的高山湖泊、還可以欣賞Flamingo火烈鳥、在高山泡溫泉、仙人掌島賞日出鹽博物館Calchani市集火車墳場等,行程相當豐富

亞馬遜河Amazon

亞馬遜河位於南美洲,是世界流量、流域最大和支流最多的河流,遍及南美洲相當多國家,也是世界最大的雨林,因此生物多樣化,吸引很多旅客前來探險,而玻利維亞西北的Rurrenabaque,只佔了亞馬遜雨林的10%面積,相較其他地區的亞馬遜河這裡比較原始

當地特色文化、動物、飲食

南美洲著名的羊駝,玻利維亞境內就約有310萬隻美洲駝、羊駝、駱馬,棲息在高海拔的乾旱地區,牠們吃苦耐勞,肩負交通運輸、肉類可吃、皮毛可用經濟價值高,Alpaca品種的羊駝其毛質地綿細,保暖性更勝於羊毛其毛製品,亦為熱門的紀念品

當地婦女傳統服飾非常引人注目,從玻利維亞、秘魯到厄瓜多山區都可以看到這樣的打扮,鮮豔的色彩和多層次的搭配樣式,及膝百褶裙加褲襪讓屁股又膨又大,頭髮綁成兩條辮子並戴上高帽,揹著的包袱是顏色鮮艷的布包

這是早期西班牙殖民者帶進南美洲,被改成有當地特色的打扮,直到現在婦人們都延續這種穿著

當地主食以藜麥Quinoa、玉米、小麥、薯類產品和大豆為主,蔬菜種類少,炸物似乎也是他們的最愛,幾乎每家的餐點都有炸雞、炸魚

24天總花費:22,668

日期行程費用
12/8-12/10ATACAMA-UYUNI三日團CLP115000 (NT5300)
12/13UYUNI半日落日星空團BS130(NT570)
12/14UYUNI-LA PAZ巴士BS80(NT350)
12/28-30AMAZON三日團(飛機來回)BS1650(NT7240)
12/31LA PAZ-PUNO巴士+離境稅BS80+2.5(NT360)
12/8-12/31住宿NT3426
12/8-12/31食、交通、其他NT5,422
我的碎念時間

玻利維亞因政府的高度腐敗,目前是南美洲最貧窮、落後之國,路邊不少帶著孩子乞討的婦女,在首都LA PAZ也沒有看到任何一家國際連鎖店(麥當勞、星巴克等)。不過當地物價便宜,人民大部分都很純樸、善良熱情

玻利維亞相關文章

玻利維亞Boiliva慢遊24天全攻略
玻利維亞│絕美景色沒有之一!智利ATACAMA-UYUNI三日團
玻利維亞UYUNI│漫步在天空之鏡!行前建議、旅行社資訊
玻利維亞│來去亞馬遜河三日遊!交通、行程、食宿大公開
玻利維亞│首都La Paz纜車、景點、當地公車資訊
美食篇│玻利維亞La Paz第一名餐廳Gustu創意料理
玻利維亞當地人吃什麼?帶你一探究竟
簽證篇│申請玻利維亞簽證。阿根廷布宜諾斯辦理經驗
資訊│玻利維亞La Paz 施打黃熱病疫苗經驗分享

美食篇│玻利維亞La Paz第一名餐廳Gustu創意料理

Gustu在玻利維亞是非常有名氣的餐廳,La Paz排名第一的餐廳,南美洲排行第二十三名,主廚一位來自丹麥,一位是玻利維亞人,他們餐廳的特色就是,使用南美特有、當地新鮮食材來製作料理

餐廳位在La Paz高級住宅區,離舊城區約半小時車程,搭乘大眾交通工具是乘坐綠色纜車線再步行15分鐘,或者搭計程車前往

餐廳主打商品,玻利維亞食材入菜的16道創意料理,價格560/BS 換算成台幣不到兩千五,注意只有晚餐時段有供應完整的16道菜,中午時段的菜單是8道創意料理,價格430/BS

詳細食材內容我無法完整說明,因為他們名稱都是說西班牙文,盡可能提供我知道的給大家,第一道是外層像餅乾的酥脆包裹著玉米泥作成的開胃菜,第二道菜是早上現採的紅蘿蔔,搭配左邊的當地海鹽和右邊的乳酪類製品一起食用,味道很好但份量兩口就吃完了

第三道菜是玉米製成的脆餅,下面像薑的香料是拿來聞不能吃,左邊像芝麻粉的是拿來當沾醬

第四道菜是醃製14天的牛肉,搭配生蛋黃,些許的番茄和洋蔥,吃起來很清爽

第五道菜是四種不同種類的玉米製成,上面那碗是食物原型,這家店的另個特色就是,會告訴你這道菜是用什麼食材製作而成,並端出原食材模型給你看

第六道菜鮭魚料理,這道菜沾上黃色醬料很好吃,是八道菜裡面我最喜歡的一道,左上是我們另外單點的主食braised beef 108/BS,口感是入口即化像吃了燉很久的乳豬腳,我們都不喜歡,當初想像這道菜是像煎牛排那樣子

第七道菜長得很可愛,上面還放了小花作裝飾,這吃起來像是很軟嫩富有膠質的燉肉

第八道菜是甜點,右上是食物原形,鮮奶油上面插著的一片片像玉米片的食材吃起來很硬很脆,鮮奶油味道很好不會越吃越膩

整體來說每道菜都是用心製作出來的創意料理,以價格來說,能吃到這樣的餐點算很便宜,而且主打的16道創意料理會不定期更換,讓你每次來吃都不同,但我們對於食物的品嘗敏感度沒這麼好,無法吃出他的厲害之處,這種精緻的美食饗宴我還是試過一次就好

餐廳資訊
店名:Gustu
地址:Ave Costanera 10, La Paz, Bolivia
營業時間:每天12PM-3PM;6:30PM-10PM
官網:http://www.gustu.bo/es

玻利維亞相關文章

玻利維亞Boiliva慢遊24天全攻略
玻利維亞│絕美景色沒有之一!智利ATACAMA-UYUNI三日團
玻利維亞UYUNI│漫步在天空之鏡!行前建議、旅行社資訊
玻利維亞│來去亞馬遜河三日遊!交通、行程、食宿大公開
玻利維亞│首都La Paz纜車、景點、當地公車資訊
美食篇│玻利維亞La Paz第一名餐廳Gustu創意料理
玻利維亞當地人吃什麼?帶你一探究竟
簽證篇│申請玻利維亞簽證。阿根廷布宜諾斯辦理經驗
資訊│玻利維亞La Paz 施打黃熱病疫苗經驗分享

資訊│玻利維亞La Paz 施打黃熱病疫苗經驗分享

疫苗免費+黃皮書證明60/BS

從到南美智利開始旅行後,就一直尋找哪裡可以打黃熱病疫苗,因為前往玻利維亞的亞馬遜河需要,但在網路上都找不到有人分享資訊,自己在智利聖地牙哥寫信問了好幾家醫院,他們都回信目前沒有疫苗需要預約,我們只好放棄

離開智利到阿根廷一樣沒找到醫院可以施打,直到去了玻利維亞的首都La Paz ,hostel櫃檯人員告訴我們,紅十字會可以免費施打黃熱疫苗,請他幫我們打電話確認後,位置是在Plaza Camacho對面的Cruz Roja Boliviana紅十字會旁邊,下圖紅色建築是紅十字會,黃色建築就是施打黃熱病疫苗的醫院

前往施打不用預約,只需要出示護照即可,打完針後會發給你一張小卡,那張卡和護照一起去附近商店列印在同一張A4紙上,卡兩面都要印

等待十天後,拿著這張A4紙和原小卡到施打疫苗的醫院,直接去繳費櫃檯付60 BS,馬上能拿到黃皮書證明

玻利維亞相關文章

玻利維亞Boiliva慢遊24天全攻略
玻利維亞│絕美景色沒有之一!智利ATACAMA-UYUNI三日團
玻利維亞UYUNI│漫步在天空之鏡!行前建議、旅行社資訊
玻利維亞│來去亞馬遜河三日遊!交通、行程、食宿大公開
玻利維亞│首都La Paz纜車、景點、當地公車資訊
美食篇│玻利維亞La Paz第一名餐廳Gustu創意料理
玻利維亞當地人吃什麼?帶你一探究竟
簽證篇│申請玻利維亞簽證。阿根廷布宜諾斯辦理經驗
資訊│玻利維亞La Paz 施打黃熱病疫苗經驗分享

玻利維亞當地人吃什麼?帶你一探究竟

BUNUELO
使用當地麵粉調配炸成的圓形餅皮,內嫩外酥的口感搭配楓糖醬一起吃更加美味,是我在玻利維亞最愛的甜點,La Paz和Uyuni都有在賣

店面資訊:在烏尤尼巴士站附近的交叉口道路中間,攤位是用帆布搭成
價格:BUNUELO+熱可可 5 / BS

Pastel:當地調配的麵粉炸成的餅,中間是空心包裹著起司,外層撒上糖霜,吃起來一樣是酥皮帶點鹹味
API:紫玉米、檸檬、肉桂、糖、桂皮等材料熬煮而成的飲品,喝起來酸酸甜甜,我沒有很喜歡
Tojri:這個也是一種飲品像是一種豆類熬煮成的,喝起來像甜薏仁,當地人很喜歡API混TOJORI一起喝,很像一種豆漿混米漿的概念

La Paz夜市位於Plaza Camacho附近,有一條全部都是賣BUNUELO餅和API的街,只是這裡賣很貴,飲料+餅 11 / BS ,我真的不懂南美洲賣同一種食物全部都開在隔壁,還不只一家店是至少十家店

羊鴕肉飯,在烏尤尼市區找到的,一碗像滷肉飯大小6/BS,味道還不錯

大腸+馬鈴薯,一份7 / BS,我是在烏尤尼巴士站附近吃到的還不錯吃,只是味精加很多的感覺,吃完後一直口很渴,La Paz很多地方有賣

Dopa de mani花生湯,一碗10 / BS ,Mani是花生的意思,湯裡有放麵,吃起來鹹鹹甜甜,我覺得還好,這道料理只有早上有賣,是當地人推薦我們來吃的

Trucha炸魚料理,一份20 / BS 主食是馬鈴薯、玉米粒,魚很鹹我只吃過一次就不敢再試

Mocochinchi玉米汁加桃子,1 /BS 蠻好喝的,只是我沒有在路邊攤買過,都是到餐廳點來喝

Res y pollo雞湯飯,10/BS 這是我們在路邊攤最常吃到的,符合台灣人口味

這個我不知道叫什麼名字,雞肉配飯加生菜也很好吃,一份10 /BS;另外在路上時常看到烤內臟串燒,這個我沒吃過,一串不便宜,印象中也要個8~10/BS

在La Paz和Uyuni常會看到一間間小餐車店,賣的是平價熱狗、漢堡,價錢約7~10/BS

以上介紹的都是路邊攤食物,和當地人一起坐在小板凳上端著碗吃,使用過的餐具老闆只是用布擦過,就會給下個客人用,建議自己帶餐具

玻利維亞相關文章

玻利維亞Boiliva慢遊24天全攻略
玻利維亞│絕美景色沒有之一!智利ATACAMA-UYUNI三日團
玻利維亞UYUNI│漫步在天空之鏡!行前建議、旅行社資訊
玻利維亞│來去亞馬遜河三日遊!交通、行程、食宿大公開
玻利維亞│首都La Paz纜車、景點、當地公車資訊
美食篇│玻利維亞La Paz第一名餐廳Gustu創意料理
玻利維亞當地人吃什麼?帶你一探究竟
簽證篇│申請玻利維亞簽證。阿根廷布宜諾斯辦理經驗
資訊│玻利維亞La Paz 施打黃熱病疫苗經驗分享

玻利維亞│首都La Paz纜車、景點、當地公車資訊

La Paz是玻利維亞的首都,近四千公尺高,也是世界海拔最高的首都,整座城市在高原盆地裡,四周被安地斯山脈包圍,有些地方落差到一千公尺,當地居民的交通往來非常不易,因此政府搭建纜車解決交通

主要纜車線有六條,分別是紅、橘,綠、白、藍、黃,支線有紫、灰、淺藍,搭乘一次是3 / BS, 來回需要6 / BS

纜車票有兩種,一種是長上面這樣的票,一種是感應紙,每條線的景色各有不同,有時間可以全部都去看,當地人推薦紅、橘和黃線欣賞夜景最佳,我自己偏愛黃線夜景,搭到最後一站再往前走一段路後,往巷子裡走找好的觀看點,而往東北可以看到兩座六千公尺高的瓦伊納波托西峰Huayana Potosí和伊宜馬尼峰Illimani

La Paz 景點

女巫市集 Mercado de las Brujas

販售著許多羊駝毛相關製品,店面上頭掛著羊駝死胎是拿來避邪,也有許多艾瑪拉文化中的吉祥物,平常日營業時間是10點,週日只少數店家有營業

La Paz 女子摔角秀

選手們在街上招攬生意,她們會穿著傳統服飾在擂台上摔角,聽說就像是女子打架的一場SHOW

其他活動:
1.biking the death road,騎腳踏車在死亡公路上
2.月亮谷行程
3.Huayna Potosi瓦伊納波托西登六千米高山

當地交通
當地公車一趟 2 / BS,詢問路人要搭哪台車到要前往的目的地,他就幫我們攔了正確的公車,成功搭乘當地交通工具,去機場也是搭乘小巴前往,巴士前面會寫著Aeropuerto(機場的西文),一趟 4~5 BS(依上車距離收費)

來到La Paz剛好要過聖誕節,當地人曾經受到西班牙人統治的關係,聖誕節對他們來說就是個大節日,廣場因為舉辦活動擠滿了民眾,雖然南半球正值夏天,但位在高山上天氣就像冬天,很有過聖誕的氣息

除了搭纜車遊La Paz,到傳統市集了解當地人生活,坐在路邊和大家一起吃飯,穿梭在會迷失的巷內,嘗試搭當地公車,體驗南美洲氛圍的聖誕節,就是我在首都十天的日常

玻利維亞相關文章

玻利維亞Boiliva慢遊24天全攻略
玻利維亞│絕美景色沒有之一!智利ATACAMA-UYUNI三日團
玻利維亞UYUNI│漫步在天空之鏡!行前建議、旅行社資訊
玻利維亞│來去亞馬遜河三日遊!交通、行程、食宿大公開
玻利維亞│首都La Paz纜車、景點、當地公車資訊
美食篇│玻利維亞La Paz第一名餐廳Gustu創意料理
玻利維亞當地人吃什麼?帶你一探究竟
簽證篇│申請玻利維亞簽證。阿根廷布宜諾斯辦理經驗
資訊│玻利維亞La Paz 施打黃熱病疫苗經驗分享