智利聖地牙哥│美食沙漠區

智利美食主要是智利當地原住民文化與當地食材結合西班牙傳統美食,另外國土擁有一條狹長的太平洋海域優勢,孕育出豐富的魚類、軟體動物、甲殼類動物和藻類,因此智利美食增添了大量的海產

智利最著名的海鮮魚市就位於聖地牙哥的中央市場Mercado Central de Sandtiago,曾在2012年美國《國家地理雜誌》票選中,名列全球10大美食市場之一,來此不妨來一探究竟並品嘗海鮮燉湯或海鰻清湯 Caldillo de Congrio;此篇文章將介紹智利食物和餐廳推薦

1.Paila Marinai海鮮燉湯

這是智利最傳統的菜餚,食材包含了各種魚類、貝殼類,並加入一些當地調味料和香菜,通常是盛放在陶製器皿中煲湯製成,整碗都是海鮮的鹹味

聖地牙哥的中央市場Mercado Central de Sandtiago,幾乎所有餐廳都有賣這道料理,我們選擇中間價位的Donde Blanca這間餐廳,位於中央市場的角落,海鮮燉湯一碗6500CLP(NT280),炸魚排一份5000CLP(NT200),就是鹹的炸魚排沒有特別厲害

2.Empanada餡餅

南美洲各國幾乎都有賣Empanada,每個國家又融合當地飲食文化作改變,吃起來口感和味道不同,但都是以包著餡料的麵餅製成,外皮烤製成鬆脆的可口

位於中央市場旁邊的Emporio Zunino,是當地很有名氣的一家店,餡料有很多種可以選擇,最常見到的是起司Queso和牛肉Pino,Pino由碎牛肉、洋蔥組合而成,一個約台幣50左右,兩種口味吃到最後都有點膩

3.Pastel de Choclo玉米餅

由甜玉米、牛肉、雞肉、洋蔥、黑橄欖和雞蛋混和製成,並在上層鋪上玉米粉,通常用陶器做為器皿直接放入烤爐中烹製而成,吃了一口就大失所望,覺得很甜比較像是一道點心

除了玉米餅我們還點了Chuleta a Lo Pobre炸肉排,這道菜在很多餐廳都可以看到,肉排配薯條加上兩個荷包蛋,肉排可以選擇雞肉、豬肉、牛肉,一份4000CLP(NT180)

通常去餐廳用餐都會先送上免費麵包和沾醬,每家的醬都不太一樣,最常看到的是番茄粒的辣醬

4. Sopa de Pollo雞湯配飯

當地傳統家庭菜餚,南美洲各國都有類似的湯飯,喝起來就像充滿台灣味的雞湯,如果你吃不慣當地料理可以嘗試這道菜

5.Mote con Huesillos

當地的國民手搖飲料,以糖水為基底,加入一整顆醃過的桃子與一大匙大麥,喝起來酸酸甜甜的,在舊城區很容易找到攤販,大部分一杯售價800CLP

6.Completo Italiano義式熱狗堡

以義大利國旗的顏色,紅色是番茄、白色為蛋黃醬和綠色為酪梨泥命名,我是在當地相當知名的連鎖店Domino Fuente de Soda吃到的,菜單很複雜看不太懂,店員也不知道怎麼跟我們解釋,他就推薦上面這個組合,這樣總共3690CLP(NT160),旁邊有附番茄醬、美乃滋跟黃芥末隨意你加

7.Pollo Chang

是台灣人芭樂哥在智利開的雞排店,大家來聖地牙哥都會來朝聖一下,當地有好多家分店,不過我發現每家分店的價錢好像不太一樣, Los Héroes地鐵站附近的最貴,一塊雞排1900CLP,其他店有1700CLP或1800CLP,不知道為什麼會有這樣的差別

8.Ceviche

這是一種南美洲的特殊料理手法,我自己在智利沒有找一直到秘魯、厄瓜多時有很多餐廳販賣,它的做法是把海鮮泡在檸檬汁中調味,肉泡久後會變成白色,加入洋蔥、鹽巴調味,吃起來酸的很過癮

9.Humitas

是當地原住民的菜餚,由新鮮的玉米粉製成,內餡包豬肉塊,加入牛油或豬油、洋蔥、紅辣椒粉和巴西里調味,最後包入玉米葉用繩子紮緊烘烤或水煮,吃以來像是鹹的黏糊狀糕點,我個人不是很喜歡這種口感

10.Anticuchos烤肉串

有雞肉、牛肉、洋蔥跟甜椒,還會附上一塊小麵包,是走在街頭很不錯的小點心,一串1000CLP(NT45)

我的碎念時間

智利飲食主要食物是小麥、馬鈴薯、玉米、豆類,肉類則是雞、牛、豬和海鮮。這些基本材料的各種組合便構成了智利最具特色菜餚

嘗試了幾樣料理後,我真的無法說智利這裡有稱得上是美食的東西,不過我還是要抱持著品嘗異地料理的心,繼續吃下去

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南美洲第一站│智利聖地牙哥景點、交通、新鮮事分享

智利位於南美洲之西南方,西鄰太平洋,北邊與秘魯為界,東邊與阿根廷及玻利維亞接壤,智利南北距離4300多公里相當狹窄,幾乎是全世界國土最狹長的國家之一

智利的首都聖地牙哥Santiago,坐落於智利中部的中央谷地,海拔約520公尺,屬於地中海型氣候,夏季最高溫約35度,冬季低溫約5-10度,這裡也是工業與金融中心,佔全國45%GDP

智利雖然是拉美最富有的國家之一,但貧富懸殊問題嚴重,這一、兩年來還有抗議、動亂事件,提醒要去首都自由行的旅人要特別注意

簽證:免簽證入境,護照效期至少6個月以,每次停留最多90天需備妥回程機票、行程表、住宿證明(如旅館訂房記錄等)、交通方式(如車票或訂位記錄等)及付款能力(如信用卡)等旅遊計畫相關資料

治安:遊客在聖地牙哥常被潑髒水,再假好心幫你清理包包趁機搶劫;隨身物品須特別注意,地鐵站扒竊較多

機場→市區交通

搭乘Centropuerto巴士, 單程1900CLP,買來回比較便宜3400CLP,每十分鐘一班,最早的班次是5:55 最晚是23:15,沿線停靠很多站,終點站是Los Héroes地鐵站;詳細資訊請上官網查詢

買票處在國際航廈領行李後,出去的第一個門直走,那裡有很多櫃台,它是在左手邊第二家,買完票後還有一個門,這個門才是真正通往出境大廳,如果錯過了售票處也沒關係,可以上車買票

搭車處在出境的5~6號的位置,我去的時候剛好很多人排隊,行李可以放下層或拿到車上,在司機後有放置行李處

LATAM航空

航程:澳洲墨爾本-聖地牙哥
票價:NT23,000
飛行時間:11小時

我是澳洲打工度假結束後,直接從墨爾本飛南美洲智利聖地牙哥,打算一路從南美洲慢慢玩回台灣,因此只買了單程機票

在墨爾本機場Check in時,被要求出示離境智利的機票或巴士,只好趕緊上網買離境巴士才順利登機,但入境智利時完全沒有被查離境方式,提醒大家最好備妥離境機票,才不至於耽誤行程

LATAM航空飛機上的夜燈超有夜店風,餐點的主食是像薏仁的豆類不好吃,啤酒是澳洲的牌子喝起來很順很適合女生,巧克力也是澳洲很受歡迎的品牌

換匯

智利貨幣為披索,簡寫為CLP ,機場的換匯需要收手續費,匯率很差先換一些就好,到市區的武器廣場Plaza de Armas周邊有非常多家換匯所,有一間知名的熱狗店DOMINO Fuente de Soda,那條街叫Agustinas St.有超多換匯所可以去多比較

網卡

外國人購買當地SIM卡需事先上網預約填資料,手續相當繁複,建議可以到當地書報攤或直接去電信公司詢問,購買後一定要現場請他開通,並確定可以使用再離開

上圖為Entel電信的方案(2018.10),推薦使用Entel這家電信公司,其他家收訊真的很爛,尤其你有安排去復活節島的話,一定要用Entel

如果是在聖地牙哥原本方案要再加值時,需要到藥局付款後,再用電話開通,但我對西文完全不懂,只好又跑回電信公司請他幫忙;如果是在復活節島上去電信公司加值即可

交通卡bip!

卡片在地鐵站購買,一張空卡是1550CLP可多人使用,搭乘費用是依照尖峰、離峰有不同收費方式,大約從650CLP-780CLP,詳細的資訊可以上官網查詢

聖地牙哥景點

1.武器廣場Plaza de Armas

是智利首都聖地牙哥的中心,廣場周圍環繞一些歷史建築,包括聖地亞哥主教座堂、中央郵局大樓、王宮,以及聖地亞哥地方政府,從廣場一直向外延伸的徒步區一路都相當熱鬧,假日常有不同街頭藝人表演

雕像是1541年西班牙征服者「佩德羅‧德‧瓦爾迪維亞Pedro de Valdivia」

每個南美洲城市都有個武器廣場,也是最熱鬧的地方,這是因為西班牙殖民時期,在城市中央修建武器廣場,上圖位於廣場中最為醒目的建築聖地亞哥主教座堂,教堂開放時可以面費入內參觀

2.Palacio de la Moneda拉莫內達宮

智利的總統府所在地,莫內達宮興建於1784 年,原本是國家鑄幣廠,直到1846年被改成政府辦公的地點,但1973 年這裡卻發生一場軍事政變,莫內達宮遭受多起爆炸攻擊,現今的建築是1981年再度修復完成

莫內達宮前方的廣場,每兩天會舉行一次崗哨衛隊交接儀式,早上10:00 開始,每次約30分鐘,對向馬路有一面超大的智利國旗

3.聖克里斯托瓦爾山 Cerro San Cristobal

在市區附近的一個景點,最著名的是山上有尊高達14公尺的聖母像,所以又稱「聖母山」,這聖母像是19世紀時,法國送給智利的禮物,到現在成了聖地牙哥的重要地標

首先,從市區可以步行過來也可以搭地鐵:
1.搭乘地鐵至Baquedano站下車,步行即可抵達山腳
2.從武器廣場走路到Parque Metropolitano de Santiago纜車站約半小時

而上圖是整個Cerro San Cristobal的地圖,上山也有兩種方式:
1.搭乘纜車
2.沿著纜車左手邊的道路往上爬,再接到一號登山路線,約半小時至一小時就可以到達山頂,紅色線是我們走路上山的路線

如果選擇搭纜車,纜車站外觀像一座城堡,假日排隊買票的人潮很長,建議避開假日前來,票價也相對便宜,纜車假日來回票價2600CLP(2018.10)

纜車只有三站,中途停靠聖地牙哥最大的動物園,終點站就是山上的觀景廣場,全程約十分左右;下車後到聖母像還要走一小段距離,聖母像腳下是個露天劇場和祭壇,由祭壇須再走上一條石階道才能到聖母像

聖母像可以走進去,裡頭空間不大,是提供信徒膜拜的場所,出來後在階梯旁可以俯瞰聖地牙哥另一邊的市區景色和上山的蜿蜒山路

樓梯另一側是祈禱的蠟燭區,再往下走旁邊有個典雅漂亮的教堂,周邊還有些彩繪十字架,如果是爬山的話沿路都可以觀賞市區景色

另外,當地政府將聖母山規畫成大都會公園Parque Metropolitano de Santiago,裡面有多條登山步道,還有兩座戶外游泳池,噴水池廣場旁邊有些餐廳和冰可以消暑

4.Patio Bellavista

是一個複合式的商場,有點像台北松菸文藝區的氛圍,結合餐廳和文創商品的店家,這個地方就位於聖克里斯托瓦爾山下附近,沿著Pío Nono St.
就能抵達

地址:Constitución 50, Providencia, Región Metropolitana, Chile

5.Pío Nono Bridge愛情橋

位於地鐵L1線Baquedano站附近,橋上被鎖頭佔據,如果有路過可以來看看,沒有也不用特地過來因為真的還好

在聖地牙哥的街頭看到熟悉的字,雖然不知道裡面到底有什麼,但隔壁的道路是條菜市場

另外在從Los Héroes地鐵站一直到Unión Latinoamericana地鐵站有超多中國超市價錢平易近人,而這家東方超市是台灣人開的,雖然不在主要大街上,但大家可以去捧場唷!我們去的時候老闆知道我們從台灣來,有給我們一些折扣

街頭二三新鮮事

咖啡店內穿著性感的美女店員,裡面全是男性客人,客人發現我一直招手叫我進去喝咖啡,所以是不限男女都可以入內

之後在網路上查到有個說法,以前智利的咖啡很難喝生意非常差,為了要吸引客人上門,才雇用穿著性感的店員招攬生意,此招果然見效到目前為止在聖地牙哥巿中心有超過兩百家的咖啡店

商業區中大多數的咖啡店一樣會是女生店員,但穿著就比較保守頂多是貼身裙子,店內沒有設置座位必須站著喝咖啡,模式很像義大利的咖啡店

幾乎每個人都為了生計走上街頭,利用紅燈時間來秀才藝賺小費(打鼓、耍刀、丟瓶子、跳啦啦隊);在鬧區中擺放家中體重機便能當生財工具;不管男女老少穿梭人群中,手中拿著OK繃、冰水、鏡子、餅乾、衛生紙單一販售;空箱子上放蛋糕販售連攤位成本都省了;餐廳吃飯會隨時有人進來表演歌曲

初到此地的我看到這樣的景象真是開了眼界,不過隨著在中南美洲旅行越久,發現這是中南美洲各國的常態,久而久之也就見怪不怪,當然會形成這樣的風氣主要原因還是經濟不好、貧富差距大等問題

攤販使用賣場推車當移動攤販,販賣現炸薯條和炸雞,旁邊掛個瓦斯筒,推車內就是油鍋,買過一次薯條都炸得軟趴趴很難吃,炸雞倒是調味的不錯,一份2000CLP

抗議時不只有喊口號,有的抗議團體會派出打鼓團吸引注意,另外走在聖地牙哥街頭的女生,大多對自己的身材非常有自信,常穿著較緊身衣物露出乳溝

我的碎念時間

人生有很多不同的第一次,這次的第一次是踏上中南美洲的智利,為了辦理阿根廷簽證在這停留三周左右,因此特別有感觸

智利是南美洲最富的國家之一,但在舊城區中會說英文的人並不多,使用著網路上學來的簡單西班牙文勉強溝通著;曾在貨物批發區碰上中國老闆送暖

雖然聖地牙哥景點無特別之處,民俗風情卻有別於以往去過的亞洲、歐洲國家,有機會來到地球的另一端,才了解原來他們是這樣的生活模式

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祕魯Peru│25天景點、行程、總花費、美食全攻略

祕魯位於南美洲西北部,西濱太平洋,沿海長達2,250公里為乾旱的平原,北部是厄瓜多,東南靠玻利維亞和智利,安第斯山脈縱貫國土南北東部又有亞馬遜盆地的熱帶雨林

祕魯最為人所知的就是印加帝國時期留下的馬丘比丘遺跡,當時版圖曾包括今之秘魯、玻利維亞、厄瓜多、智利北部及阿根廷西北部,甚至伸展至今日之巴西,延續四百年後國力日衰,被百餘名西班牙武士擊潰而亡國

秘魯目前是開發中國家,人口估計為3,100萬,包括印第安原住民、歐洲人、非洲人和亞洲人,官方語言是西班牙語,一些地區通用克丘亞語和其他印第安土著語言,主要經濟活動有農業、漁業、礦業以及製造業(如紡織品),但全國約有50%人口生活在貧窮之中

簽證:免簽入境,備有效期6個月以上之護照,旅客入境時秘魯移民局均核發30-90天效期簽證

氣候:不同區域氣候差異性大,沿海氣候溫和但降雨量少屬沙漠氣候;安第斯山脈屬於高海拔長年氣溫低,亞馬孫林區溫暖多雨

時差:晚台灣13小時

治安:秘魯貧富懸殊,在戶外儘量少用手機、相機以免被搶,隨身物品背包勿放置於桌椅上以免遭竊,晚上避免在人跡稀少處步行;我自己也是注意以上事項,並隨時提高警覺

貨幣:當地使用索爾SOL或美金;索爾兌換台幣約 1:9 ;當地多用現金交易

我的路線

旅行路線:玻利維亞La Paz→祕魯Puno→Cusco→Lima→Huaraz→Trujullo→Piura→厄瓜多Guayaquil

旅行時間:2018.12.31-2019.1.24 (25天)

建議停留天數:Puno:1~2天(鎮上和蘆葦浮島);Cusco:4~5天(馬丘比丘、彩虹山、聖谷、庫斯科市區);Lima;1天(市區);在祕魯旅遊最少需要一星期;如果有更多時間可加入以下景點

其他值得拜訪的景點:Arequipa白城(科爾卡大峽谷)Nazca納茲卡、Ica沙漠中的綠洲、鳥島Paracas、Huaraz健行小鎮、Trujullo昌昌遺址、亞馬遜河(Iquitos伊基托斯、Puerto Maldonado)

祕魯景點介紹

的的喀喀湖Titicaca Lake – Uros浮島

祕魯的南部的的喀喀湖,是南美洲最大的淡水湖泊,西半部屬於秘魯,東半部位於玻利維亞,海拔高為3,812米,是唯一最高可讓船隻航行的湖泊

來到這最主要是參觀漂浮島的原住民烏魯族(Urus) 是如何生活在Titicaca Lake,你可以參加半日團、一日團或到漂浮島住一天體驗居住在湖上的感覺和了解原住民生活

馬丘比丘Machu Picchu

獨特的位置在1911年才被發現,因此大部分的建築完整保留下來,也成了印加帝國最為人熟悉的標誌,在1983年馬丘比丘被聯合國教科文組織列為世界遺產,且為文化與自然雙重遺產

到現在依然能想起剛到馬丘比丘的制高點,整片被雲霧壟罩時心中的失望,不過等待雲霧散去的過程,到真正撥雲見日看到壯觀的景象,那種震撼比起一眼望見馬丘比丘,更能體會那說不出的感動

去馬丘比丘的方式有好幾種,我是選擇最便宜的走法,報名兩天一夜巴士團,沿鐵軌走到熱水鎮再爬上馬丘比丘;本來是想走印加古道,但一月份去古道已經關閉;大部分人會選擇搭火車再坐公車,這是最省時也是最貴的交通方式,大家可以依據自己的旅遊天數來決定交通工具

彩虹山Rainbow Mountain

西文名稱為Vinicunca,位在庫斯科約1.5小時車程外,彩色地形和地質環境的礦物質有關,由於海拔在5236公尺,需要注意高山症,克服這點外其實步道是平緩好走,上坡路段有但不多,只有攻頂的那段才是最具挑戰的部分

我在屬於夏季的一月份造訪彩虹山,但近幾年氣候異常還下了一場雪,照片中仍然能看到積雪為融的部分,不想走可以花錢騎馬,注意最後一段上坡還是要自己爬

Salinas de Maras鹽田

位於庫斯科以北40KM,在山谷間出現一大片大小不的鹽田,形成特殊景色吸引不少觀光客前來拜訪,如果你參加聖谷行程The Sacred ValleyMaras鹽田就是其中一個到訪之處,另外一個是Moray梯田

我是自己搭公車前往再攔便車,隨著田野小路一路步行下山到山的後方,冒險途中遇到成群羊兒要回家,再問著牧羊、牧牛人找到方向,呼~終於順利抵達,現在回憶起來反而是最有印象的一段往事

Laguna Humantay

可以在庫斯科旅行社報名一日團,這行程是近幾年才有的,在這之前想看到這個高山湖泊需要參加五天四夜的Salkantay Trek,後來旅行社把健行路線拆成一日行程,讓觀光客能更輕易到達此湖,加上健行時間短,團費不到台幣五百,又有早、午餐可以吃哪有不參加的理由呢

Laguna Churup

位於祕魯北邊的瓦拉斯Huaraz小鎮,在瓦斯卡蘭國家公園內的Laguna Churup,自行搭著小巴士到登山口,步道來回約6小時,最後一公里還需拉繩索登上近乎垂直的山壁

從石頭邊到湖中呈現清澈深淺不一的綠,讓湖顯得更加夢幻,離開前從石頭上一躍而下,一腳卻卡進爛泥跌個狗吃屎,前方的男友不但沒來扶我還笑得不停,真是沒良心的傢伙

瓦斯卡蘭國家公園在1985年被列入聯合國教科文組織世界遺產之列,秘魯最高峰6768米的瓦斯卡蘭峰就坐落於此,這裡最熱門的一日行程是為 Laguna 69,美麗的湖水景色讓許多遊客慕名而來

Chan Chan昌昌古城遺址

位於Trujillo西部,有兩個在印加文明以前的遺址, 莫切文明 Moche,西元200~800年間 (Huaca de Luna and Sol)和奇穆王國 Chimú;Chan Chan是歷史上最大的泥土磚塊建造的城市

Huanchaco

距離Trujillo市區約三十分鐘車程的Huanchaco海灘,有著造型特殊的Totora蘆葦船,是早期漁夫使用的船隻,現在則是供遊客搭乘體驗,也有人說這裡是最早發明衝浪的地方

搭乘公車前來Huanchaco時,最有趣的是隨行的公車小弟,他的工作是要站在門邊不停喊著前往的路線名稱,沿途招攬生意並向乘客收錢,但他誇張的聲音、動作都跟其他台公車小弟不同,連當地人和司機都被他逗得露出笑容

當地美食

在中、南美洲生活將近一年,祕魯的食物是料理的比其他多家好,南美洲被評比為米其林的餐廳也都在祕魯居多,價格便宜又能品嘗到融合當地特色的餐點,有興趣的朋友不妨到秘魯首都Lima品嘗

但這裡我想推薦的是一般當地人的菜色,檸汁醃生魚ceviche,南美的一種特殊料理手法,作法是把海鮮泡在檸檬汁中,然後加入洋蔥、鹽巴調味,最好是到餐廳點這道菜,並需注意魚肉新鮮度;想知道更多當地料理我有專門另外一篇介紹祕魯│特色美食天竺鼠,在此就不一一撰述

25天總花費:17,212(1/人)

項目費用(兩人)一人
交通275/S(NT2453)NT1227
住宿1346/S(NT12008)NT6004
Tour780/S(NT6960)NT3480
食、其他14509/S(NT13006)NT6503

南美洲車票查詢網站:Redbus ;記得網路上購票要列印出車票;以下是各段搭乘費用(2019.1)提供給各位參考

另外Puno總站每家巴士公司賣的票價都是60/S,剛好遇到旅行社人員推銷只要25/S ,上車前他騙我們說一般位子沒了,叫我們買比較好的坐位補差價,我們就堅持不要到最後還是有順利上車,要提醒大家有可能會遇到這樣的詐騙手法

日期移動地點巴士費用
1/2Puno→Cusco25/S
1/16CuscoLima80/S
1/18Lima→Huaraz30/S
1/22Huaraz→Trujillo30/S
1/23Trujillo→Piura40/S
1/24Piura→Ecuador-Guayaquil70/S
過境經驗

玻利維亞→祕魯:
晚上六點多左右到達玻利維亞和秘魯邊界,下車辦理入境手續,先是海關人員蓋完章,也沒有問任何問題要檢查全部行李過X光機,我忘記袋子裡還有水果,被檢查到只能丟掉,抵達Puno總站是晚上八點

祕魯→厄瓜多:
凌晨一點到達祕魯和厄瓜多邊境,下車辦理入境手續,也沒有問任何問題,沒有另外檢查行李,早上五點到達Guayaquil巴士總站

我的碎念時間

南美洲旅行的第76天,來到擁有古文明的祕魯,由南往北的旅行中,曾在智利北部及阿根廷西北部看過一些充滿印加風格色彩的小鎮,因此來到祕魯時早已不陌生,當然在祕魯能感受到更多印加文明留下的遺跡,尤其在庫斯科和馬丘比丘,印加留下的未解之迷失落的帝國馬丘比丘,讓祕魯蒙上了一層神秘的色彩,多年來吸引世界各國的遊客們造訪,實在是它給人的魅力太大,即使是我也曾想留在當地生活

安第斯山脈縱貫祕魯南北,很容易就會碰到海拔在兩千以上的地區,旅行到這的前一個月曾有段時間受到高山症所苦,走到現在已經能適應環境隨時變化,一路上選擇坐巴士移動,每次移動的車程常是8小時起跳庫斯科到利馬更來到22小時車程,但南美洲有趣的就是不時會有人上來巴士兜售食物,吃飯時間也會到餐廳用餐,當然那些地方價格不便宜,我們每次移動都會帶好自己準備的食物

在祕魯的那些事

在庫斯科的薩克塞華曼遺址,一場突如其來的雨,讓當地媽媽帶著印加風格打扮的小女孩和供遊客拍照的羊駝、小羊、與我們一同站在一處山壁旁躲雨,奇妙的組合吸引不少路過的遊客對著我們拍照

也曾在自助前往鹽田的路上,先是搭了擋風玻璃破掉的便車到田間小路,步行到目的地的過程中遇上一群準備回家的羊兒和趕牛回家的少年

在Chan Chan遺址的祕魯一家人,他們車上已經坐滿乘客還是熱情的載我們前往兩公里處的博物館,有去過秘魯的人可能知道,當地人都是中等身材,加上我們一台車總共擠了七個人

比起一般時間有限的旅遊來說,這種旅行很容易與當地人有更多接觸,留下好回憶往往也是對這個國家印象加分的一點,同時還應證了一句話,旅途中最美的風景其實是人

在祕魯時間雖然快一個月,不過有些蠻有名的景點我是沒去,原因是我對那些不太有興趣,在此我也列出那些地方堤供大家參考

Arequipa白城(科爾卡大峽谷)Nazca納茲卡、Ica沙漠中的綠洲、鳥島Paracas亞馬遜河(Iquitos伊基托斯、Puerto Maldonado)

另外,對死藤水Ayahuasca有興趣,也可以在祕魯找到薩滿去體驗通靈之旅;如果對祕魯有任何旅遊問題也歡迎在下面留言給我唷!

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特魯希略Trujillo位於秘魯西北部,是秘魯第二大城市和經濟中心,在城市的西方不遠處曾有兩個在印加文明前的遺址,分別是

莫切文明 Moche,西元200~800年間 (Huaca de Luna and Sol)
奇穆王國 Chimú,西元800~1,400 年間 (首都是Chan Chan)

而著名的印加文明Inca則是西元1,400年之後的一百多年歷史;另外離Trujillo市區約三十分鐘車程的Huanchaco海灘也值得走訪

交通資訊

從祕魯首都Lima到Trujillo是8~9小時車程,我自己是從Lima到Huaraz鎮旅行後,才前往Trujillo,巴士有很多家品質和服務會造成價格不同,價差有點大,我是找最便宜的巴士公司Linea,以下提供巴士價格(2019.1)

Lima→Huaraz 車票 30 / S;Huaraz→Trujillo 車票 30 / S

Chan Chan旅遊資訊

Trujillo市區到Chan Chan遺址
大眾交通:公車
上車地點:Av. España 190, Trujillo 13001, Peru (-8.114715, -79.031887)
車資:2 / S
車程:30分鐘左右
注意事項:搭乘往Huanchano的方向,並告知你要去Chan Chan,到站時隨車人員會提醒下車


套票販售:10/S
購買地點:古城遺址入口
開放時間:09:00AM-04:00PM
套票景點:Chan Chan Patrimonio Mundial、Chan Chan Site Museum、Huaca la Esmeralda、Huaca del Dragon 
景點位置:上述四個地方都距離一到兩公里遠

首先,來到Chan Chan Patrimonio Mundial昌昌古城遺址,從公車站走到售票路口約1公里;Chan Chan是歷史上最大的泥土磚塊建造的城市,曾經有10萬人居住,城牆最高達10公尺

光是目前開放的遺址範圍就有四大區塊,至少需要兩個小時的參觀時間,昌昌城更在1986年列入聯合國教科文組織世界遺產中,目前有500人和50名考古學家在持續維護和發掘更多昌昌城遺址

離開古城遺址走路前往兩公里外的Chan Chan Site Museum博物館,步行需要30分鐘,走的過程碰到好心的祕魯一家人剛好也要去,他們車上已經有五個人還是熱情的叫我們上車,不到五分鐘已到達目的地

Chan Chan文化中最想看的就是博物館中的木偶,黑色雕像臉上則是以米色泥土製成,這可能是迄今在昌昌發現的最古老雕像

近期發現的20尊木製雕像有800年的歷史,大致上都保持完整,他們的大小約70公分,整齊的排程一列

博物館中有介紹莫切文明 Moche奇穆王國 Chimú到印加帝國的歷史發展,展示挖掘出土的物品和模擬當時人民在昌昌城的生活和傳統文化,博物館大概一小時就可以參觀完畢

套票中剩下Huaca la Esmeralda翡翠神廟、Huaca del Dragon龍的神廟這兩個地方還沒參觀,龍神廟距離太遠就直接放棄,我們坐車來到翡翠神廟,上圖即是遺址你可以走上去由上往下參觀,規模不是很大可看性也還好

Huanchaco旅遊資訊

不管你是從Trujillo市區-Huanchaco或Chan Chan遺址-Huanchaco,搭公車都是2/S,車程依距離約15-30分鐘,下車地點Av la Ribera 410, Huanchaco, Peru(-8.081860, -79.122939)

這裡是相當知名的渡假海灘,也有人說這是世界上最早有衝浪運動的地方,來衝浪的人不少也有游泳、戲水的遊客,本來想下水玩但明明是夏天海水偏冷,最後我只在海邊踏踏浪和看夕陽

傍晚海灘前的夕陽,岸邊擺放特殊造型的Totora蘆葦船,加上遠方的長堤形成一幅特別又有當地特色的美景

提到Totora蘆葦船,它是當地人早期使用船隻,尾巴呈現尖錐狀,現在海灘也有提供給遊客體驗使用,一次費用是5-10 /S,時間約20分鐘,你可以安穩地坐在船上,船伕會帶你划到海邊約100公尺處

其他資訊

Trujillo市區以Plaza de Armas of Trujillo武器廣場最為熱鬧,其中以黃色外牆的Trujillo Cathedral Basilica教堂最為吸睛,徒步區一直從武器廣場的Jirón Francisco Pizarro街道到Plazuela El Recreo廣場

一月的Trujillo天氣相當熱,可以穿著短褲、短袖即可,在這約可安排兩天觀光即可,這裡也是我在祕魯最後一個景點,之後要一路往北然後過邊境到厄瓜多的瓜亞基爾Guayaquil,以下提供路線和巴士票價給大家參考(2019.1)

Trujillo 23:50→Piura 05:00 (車票:40 / S)
Piura 20:00→Ecuador的Guayaquil 05:00 (車票 70/ S)

注意事項:凌晨一點到達祕魯和厄瓜多邊境,下車辦理出入境手續,海關人員只有詢問會在厄瓜多待多久,也沒有另外檢查行李

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秘魯Huaraz│Laguna Churup邱魯普湖
秘魯Trujillo│Chan Chan遺址、Huanchaco海灘

秘魯Huaraz│Laguna Churup邱魯普湖

瓦拉斯Huaraz是秘魯北部Callejónde Huaylas山谷中的一座城市,海拔3000多米,整個山脈包括瓦拉斯坎國家公園,東部天際線山脈被白雪覆蓋的雪峰非常其引人注目,秘魯的最高峰6768米的瓦拉斯坎峰就坐落在此,整個國家公園在1985年被列入聯合國教科文組織世界遺產之列

本來是想來這參加八天七夜Huayhuash健行路線,它位於Huaraz南部,步道最吸引人的就是一次看到三湖,分別名為Grangrajanca、Siula 、Quesillococha,早上起床外面就是壯闊美景,沿途還會經過許多高山湖泊,可惜來的不是時候,淡季(雨季一月到四月)湊不成團,無緣拜訪這美麗的地方,因此選擇走訪最近的Laguna Churup湖自助一日行程

Laguna Churup資訊

門票:單日票 30 / S
巴士時間:6:40AM-15:30,每小時一班車
公車站:Oltursa和AV. Agustin Gamarra的交叉路口
車票:單趟10 / S
健行時間:全程四到六小時

步道只有一條路線,當你走到分叉路時,有一條是繼續向上,一條是指往Laguna Churup,兩條路線都可以抵達目的地,往上的步道是看到另外一個湖,因為我爬了一半太喘就放棄,走回往Laguna Churup那條路

Laguna Churup登山口3800米一路到邱魯普湖是4450米,單程需花約2至3小時,沿途斜坡和階梯居多,一路上都可以欣賞壯闊景色和眺望黑山山脈

剩下一公里的挑戰,需要攀爬繩索再經過瀑布,就能來到令人屏息的邱魯普湖

走得很辛苦,海拔高走十幾步路就有點喘不過氣,要一直停下來休息

難攀爬處都有設置繩索,要小心爬注意安全

當時在想會不會爬得上去下不來,但為了看到邱魯普湖的美景,只能硬著頭皮繼續前進,經過攀岩和瀑布的洗禮後,終於來到在四周高山環顧下的邱魯普湖

藍寶石般透明閃耀的冰河湖,石頭邊呈現清澈深淺不一的綠,顯得湖更加夢幻

清澈的湖水讓湖內佈滿水草

2小時上山,休息30分鐘,1.5小時下山,再離開丘魯普湖時為了跨越腳下的水流,一躍而下一腳卡進爛泥裡,就這樣跌坐在地,好險沒受傷

下山時到了需要攀爬的路線,俯瞰下去幾乎是90度垂直路線,背對往下爬眼不見為淨

遠處的瀑布就是我們剛剛攀岩上去的地方,瀑布後方就是丘魯普湖,這個路線造訪的人不多,當天遇到的人數大概只有十人左右,回程的巴士司機就是載我們上山的那位,當我們回到登山口他已經再那對我們微笑,回到市區約一個半小時

其他

Huaraz除了邱魯普湖外,還有很多戶外活動可以參加,像是攀岩、攀冰、泛舟、一日到十日的登山行程,聖十字健行Santa Cruz Trekking是當地最經典的四天三夜徒步路線

熱門一日行程有帕斯托魯尼冰河(Glacier Pastoruri) 有巨型鳳梨Puya和七彩湖可以看 、Laguna 69(六九湖)、Laguna Paron 高山冰湖,這些都是在瓦斯卡蘭國家公園內

當初是因為著名的69湖( Laguna 69 )來到瓦拉斯小鎮,但在秘魯庫斯科已經拜訪了類似的高山湖泊Laguna Humantay,就捨棄了69湖,詳細兩湖比較可以參考連結文章 祕魯庫斯科一日團攻略│彩虹山、聖谷(Maras鹽田)、Laguna Humantay

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祕魯庫斯科一日團攻略│彩虹山、聖谷(Maras鹽田)、Laguna Humantay

來祕魯庫斯科最重要的就是前往天空之城馬丘比丘,那去玩後馬丘還有什麼地方是值得探訪的景點呢?這篇將介紹庫斯科周邊的熱門一日行程景點,包括五千米高的彩虹山、松石綠高山湖泊Laguna Humantay聖谷中的鹽田,以下是精華影片搶先看

旅行社資訊

庫斯科的旅行社非常多,每家都有賣上述的行程只是團費落差滿大,通常在武器廣場周邊的旅行社開價偏高建議盡量避開,從武器廣場到12角石路上或到太陽神殿Qorikancha的馬路上都有很多家,大家可以多比較在決定要參加哪個旅行社

我是彩虹山和Laguna Humantay透過旅行社報名一日團行程,聖谷的行程中只有鹽田有興趣,因此是自行搭巴士前往,以下是我報名的旅行社資訊,名字我已經忘記了

老闆娘:Jenny英文好人也熱情,除了旅行社也有開民宿但設備不好
旅行社位置:在12角石在過去一點 (可以先用whatapp 連絡Jenny確認位置或約定某個地點碰面)
Whatapp:+51953875654

彩虹山 Rainbow Mountain

西文名稱:Vinicunca
價格:50/S (含來回接送、英文導遊、早午餐)
門票:10/S
行程: 4:30-5:30 集合、7:30-8:00早餐、9:00登山口、13:00-13:30開始下山、15:30-16:00午餐、19:00回到庫斯科Cusco
我的旅遊時間:2019.1.6

登山口海拔:4600公尺
頂點海拔:5236公尺
難易度:簡單
健行時間:4~5小時
穿著:登山鞋或深色球鞋 (下雨導致泥濘濕滑)、雨衣、保暖衣物
騎馬上山:單程60/S (依登頂距離會越來越便宜,隨時可以搭Taxi馬)
注意:高海拔容易有高山症、呼吸困難現象

山上氣候變化莫測,即使在屬於夏天的一月份還會遇上下大雪,因此照片上仍可看見沒有完全融化的雪,三分之二的路程中,所需時間約1.5~2小時,這段路分別設有兩個流動廁所,都要另外付費約1/S

三分之二的路程中大部分是平緩好走,怕有高山症或體力不佳者可以選擇騎馬,當地的馬伕體力都很好,穿著傳統服飾一天來回走個兩、三趟賺錢

滿是人的斜坡就是彩虹山登頂的最後一段,要自己走上去無法騎馬,這時海拔高度已經到達五千米,呼吸有點困難走三步以上會喘很久

終於爬到最高點,回頭看就是沒有調色過的真實彩虹山,網誌一開始的照片都是有透過APP調色,色彩才能呈現如此鮮明;和草泥馬拍照是需要付小費,沒有金額限定隨意給即可

以前彩虹山長年被白雪覆蓋,因為地球暖化的關係積雪融化,近五年來才出現彩虹山的奇特現象,仔細看彩虹山沒有七種顏色只有五種,紅色,黃色,綠色,白色,靛色

彩虹山的天然色彩其實和地質環境以礦物質有關,紅色是氧化鐵的顏色,黃色則可能是硫化鐵,是典型的丹霞地貌,由沉積在內陸的紅色岩石經地質變化與水的侵蝕切割所造成的地質現象

彩虹山頂另一側風景,俯瞰一路走過的路線,如果你腳程快先到彩虹山,回程可以走不同路線繞去紅山,但要事先跟導遊確認下山集合時間,並告知導遊

庫斯科到彩虹山不會太遠,車程約1.5~2小時,會經過一段窄小彎曲的山路,抵達後導遊簡單介紹就可以開始健行,導遊會顧走最慢的團員,另外登山路線上有攤商賣東西不用怕餓著

下山後回庫斯科路上會先去吃午餐,午餐採Buffet方式,吃飯地點像是當地人的住宅改建而成,早餐(果醬、吐司、咖啡、黎麥汁)也是在同一個地方

我們算是很晚到彩虹山,因此午餐也延遲到下午三點才吃,回庫斯科的路上剛好又碰到下班時間有點小塞車,到市區已經晚上七點

Laguna Humantay

西文:Laguna Humantay
價格:50/S (含來回接送、英文導遊、早午餐、木頭登山杖)
門票:10/S
行程: 4:30-5:30 集合、7:30-8:00早餐、8:30登山口、13:00下山、15:00午餐、18:00回到庫斯科
我的旅遊時間:2019.1.7

登山口海拔:3900公尺
頂點海拔:4200公尺
所需時間:3~4小時
難易度低偏中(大部分是山坡路)
穿著:登山鞋或球鞋、防風外套
騎馬上山:單程40/S(需一開始就騎馬,路程中比較難找到馬)

從巴士停車場約走20分鐘的平路到登山口,從這裡開始一路30度左右的上坡到湖邊,天氣很好越爬越熱,不需要太多保暖衣物,有防風外套即可

Laguna Humantay是近幾年才有的一日行程,以前需要參加五天四夜的Salkantay Trek ,才有機會看到這個深邃的藍綠高山湖泊,他是在健行路線中第一天會到達的景點,旅行社將這個湖拆成一日的健行路線後,瞬間成為旅遊熱門景點

從登山口到湖邊沿路都沒有廁所,約1小時的健行時間即可抵達,整個湖是清澈的綠松石的顏色,湖後方就是五千多公尺的冰雪山頭,加上融化的冰雪從山壁流到湖裡的景色,美的令人屏息

這個湖和位於秘魯Huaraz的Laguna 69湖非常相似,當初正在猶豫要去哪個湖時,庫斯科餐廳的店員強力推薦我們Laguna Humantay,剛好又有在地人品質保證就決定報名它,但還是提供一下兩個湖的資訊給大家參考

Laguna HumantayLaguna 69
團費/S5050
門票/S1030
登山口海拔3900M3900M
頂點海拔4200M4600M
所需時間3~4小時8~9小時
位置CuscoHuaraz

餐點吃到一半才想起來要拍照,相照的非常醜,早餐有麵包、蛋、水果、果醬、咖啡,午餐採Buffet自助式,吃完午餐回到庫斯科市區約下午六點

Salinas de Maras鹽田

如果你參加聖谷行程The Sacred Valley,費用是30/SMaras鹽田就是其中一個到訪之處,另外一個是Moray梯田,和一些小景點配成一日遊,門票都是另計Moray梯田70/S (門票還包含其他景點的套票),Maras 鹽田門票 10/S

一日的團費雖然便宜但加上額外的門票費就變得很貴,行程中我又只對鹽田有興趣,因此選擇自助前往,以下是搭大眾交通的方式

上圖標記的紅點,是在庫斯科搭公車的站牌,公車前面會標示往Urubamba,告知司機你要去鹽田,請他提醒你下車,Maras這個城鎮位於庫斯科以北40KM,車程約一小時,下車後有計程車到鹽田,觀光客單趟是15/S,當地人單趟只收5/S 

走路過去鹽田約12KM,沿路找搭便車中有十輛車中有八輛都是私家轎車的計程車,最後終於有好心的人願意載我們到靠近鹽田的路上,再走產業道路過去約50分鐘,途中遇到好幾組準備回家的牧羊人,趕羊、趕牛,還沒到景點遇上的這些事,反而變成旅途上最美的一段回憶

一開始好心人放我們在一條田野道路上,說一直往下走50分鐘不要轉彎,就會抵達鹽田,由於太多叉路只好不停問路過的當地人,指引著的道路通往鹽田上方讓我們連門票都沒付到

眼前兩座山谷間就是一整片大規模的鹽田,在山谷間出現這一大片大小不一的鹽田,形成特殊的景象吸引不少旅客前來拜訪

照片中可以看到白色的部分就是鹽的結晶,這是由印加帝國時期慢慢演變到現在看到的方式,原本鹽的採收是經由地下水中帶有鹽分的水蒸發留下鹽的方式,漸漸進而發展出利用精密的引流系統,讓鹽水進入這裡的梯田中,等待鹽水飽和形成結晶後,再將水塘的入口關閉不讓水流進來,過幾日就可以採納鹽

上百個水塘每個大小控制在4平方米大,深度約20-30公分,梯田中的水經由太陽的曬蒸發後,鹽份就形成不同大小的白色結晶,附著在四周、內側或底部,而鹽田可產出三種鹽,最上層的用於一般料理的白鹽,中層是玫瑰鹽,底層的鹽則被稱作藥用鹽,可以用來泡澡

我站的位置現在已經不允許進入,只能在我身後綠色屋頂的觀景台欣賞整個鹽田,這個政策是從2019.6.15開始,秘魯政府已經禁止遊客進入鹽田中,原因是鹽田採收時發現有菸頭、垃圾,而這些鹽是用於食用鹽或醫療用鹽,鹽田遭受到遊客破壞環境的緣故,政府不得不採取限制進入的措施

對於鹽田我的感想是沒時間可以不用安排前往,一月份的鹽田很少有鹽結晶,看過去顏色是一塊一塊土黃色不是很漂亮;回程的路是無限上坡,我們就隨便找了有開車來的旅客,付了他們 20/S (兩人),請他們載我們到公車站牌,在路上看到顏色超明顯的霓,下午五點回去庫斯科的公車班班爆滿,一路站著回到庫斯科

我的碎念時間

介紹的這三個景點每個都去就需要花三天時間,加上馬丘比丘一天,庫斯科一天最少就要預留五天,如果沒有這麼多時間,可以這樣安排

第一天參加聖谷團,結束在O鎮(Ollantaytambo),接下午的火車到熱水鎮( Aguas Calientes)住一晚
第二天搭巴士去馬丘比丘,下午搭火車回庫斯科;
第三天彩虹山
第四天Laguna Humantay,不喜歡健行可省略改在庫斯科逛景點或購物,可以參考我這篇文章祕魯│庫斯科Cusco景點、特色美食天竺鼠、住宿總整理

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祕魯│庫斯科Cusco景點、特色美食天竺鼠、住宿總整理

庫斯科是祕魯東南方的城市,前往馬丘比丘必經之地,位於3400公尺高山,四周被安地斯山環繞,平均氣溫在十度上下,人口約30萬人,1983年被列入聯合國教科文組織世界遺產

庫斯科也是古印加帝國時期的首都,領土廣闊有4000公里,北至現今的哥倫比亞,南至現今的智利中部以北,庫斯科位於印加帝國的中央,在當地奎楚亞語Quechua中,庫斯科字義為「世界的肚臍」,另外印加文化在短短50年把80種語言的部族統一

如何到庫斯科

1.利馬到庫斯科最常見的交通方式是搭飛機,省時價格也合理;搭巴士最少要18小時起跳,全程1,102公里,路途遙遠又會經過很多山路,除了價格便宜一些但實在是舟車勞頓,適合省錢的背包客

2.普諾到庫斯科:普諾小鎮Puno位於祕魯南方,往北行駛約386公里即可到達庫斯科,大眾交通工具只能搭乘巴士,車程約6~7小時,有很多巴士公司有行駛這條路線,通常越好越舒適的巴士,價格也會反映在票價上

庫斯科景點

1.Plaza De Armas武器廣場

南美洲各國曾被西班牙殖民的城市都有個武器廣場,而這裡也是該城市最熱鬧的集散地,庫斯科的武器廣場有著著名的庫斯科大教堂La Catedral,以此為中心向外擴展不同店家,想要尋找餐廳、旅行社或紀念品店都有

2.十二角石 La Piedra de Los Doce Ángulos

印加文明高超的砌石技術,最著名的就是這塊12個角的石頭,它的接縫平整而嚴密,沒有任何黏著劑,歷經多次大地震洗禮屹立不搖;12角石附近有一家批發紀念品店,購買一定數量後免費提供傳統服飾拍照,上圖就是店家提供的服裝,店家資訊如下

店名:ARTESANÍAS ASUNTA;官網
營業時間:07:00AM-11:00PM
地址:Calle Inca Roca 109, Cusco 08003, Peru(在一條小巷子內)

3.白色耶穌像Cristo Blanco

位於庫斯科市中心的制高點,可以俯視整個城市風光,遠看有點像巴西里約熱內盧著名的基督像,這個景點可以步行山上約30分鐘,不想爬山也可以搭車過來

附近還有個薩克塞華曼Sacsayhuaman遺址,此景點是需要門票,這個地方也是舉辦太陽祭的場地(祕魯太陽祭6/24),是僅次於巴西里約嘉年華,南美洲第二大傳統嘉年華

4.中央市場Mercado de San Pedro

是一個室內傳統市場,有賣非常多種蔬果、乾貨、紀念品、果汁、便宜餐點,由於離市中心很近不只當地人會來,也有相當多觀光客來此參觀買紀念品,如果想了解當地市井小民的生活方式之一,這裡絕對是個好去處

5.太陽神殿Qorikancha

太陽神殿又稱Coricancha,是整個印加帝國最受尊敬的寺廟,供奉太陽神印地,寺廟的雕像、牆壁和地板曾以純金覆蓋,當時西班牙人勒索阿塔瓦爾帕的贖金,大部分都是從這取的黃金,後來殖民時期更是大肆破壞寺廟,在其遺址上利用其基礎建立聖多明哥修道院和教堂

在南美洲旅遊看到主人帶動物在街上,如果想要合照是需要給小費,小費不限金額,最常看到的動物當然就是南美洲特有的羊駝,牠們真的萌的很可愛,偶爾也有小羊

祕魯特色美食

1.Cuy天竺鼠肉

天竺鼠肉的料理方式有分烤或炸,炸的味道比較不會這麼重,我是吃炸的感覺一樣有些腥味,如果想嘗鮮建議點半隻就好,價格大約是35/S;想拍照留念要點整隻,價格約65/S

天竺鼠肉專賣店,平常可愛的天竺鼠被去毛整齊排放在盤內看起來挺可怕的;另外餐廳店員跟我們說了個小故事,當地人吃Cuy的頭部時,會特別找裡面的一根小骨頭,找到的人就代表「幸運將至」,在店員協助下我找到那根骨頭,看起來像超迷你的動物

2.Ceviche 醃製海鮮

這是南美的一種特殊料理手法,作法是把海鮮泡在檸檬汁中,然後加入洋蔥、鹽巴調味,吃起來很酸,最好找餐廳吃這道料理,原因是魚肉可能會比較新鮮和衛生,右上那盤像玉米粒的叫作Canchita,是南美特有的玉米,吃起來沒有黃玉米這麼甜,上圖這樣一份套餐只要 8/S,真的很便宜

3.Chicha morada

南美的玉米種類有很多,像上圖紫色的飲料就是用紫玉米打成汁,喝起來甜而不膩,一杯售價約1.5/S ;而看起來像甜甜圈的是Picarones,現炸的麵粉餅淋上楓糖醬,吃起來像口感偏軟的甜點,是當地特色小吃之一,一份約5/S,而玻利維亞也有類似的點心,個人覺得比較酥脆好吃

4.Arroz con leche&mazamorra&morada 熱米布丁

是把紫玉米製成mazamorra(一種麵糰),另外有牛奶口味,灑上肉桂粉和葡萄乾,吃起來像是熱的甜麵糊,一份 4.5/ S

5.印加可樂 Inca Kola

起源於秘魯的可樂汽水,由英國移民者約瑟夫·羅賓遜·林德利於1935年發明,主要成分是檸檬馬鞭草,顏色是淡黃色,當地人喜歡這款飲料甚過可口可樂,但我個人覺得喝起來是富有水果香味的汽水,甜度比可口可樂還甜

6.路邊熱飲

在庫斯科散步時常看到這種小攤子,買的人也不少因此就嘗試看看 ,檯面上各種不同顏色的玻璃罐會分別倒入一點在杯子內,最後從大鍋子中填滿飲品,喝起來像薑茶,由於是熱的也有暖身作用,一杯只要1/S

7.經濟套餐

推薦中央市場後方Pasaje Mercadillo這條街,是當地人生活採賣的集散地,和中央市場同樣有賣5/S經濟套餐,但餐點的份量更多,有主菜,湯,飲料,甜點

上圖是菜單Sopa是湯品,今天的湯是Chairo,有時候會有兩種湯品可以選擇,Segundos是主食選項,我只看得懂Pollo是雞肉Lomo saltado是炒牛肉,其他不知道的就看別桌點什麼吸引你的,就跟他說我要這個,下面Represco+Postre應該是飲料和甜點,吃完主餐就會送上來,一份套餐就是5/S很便宜,在祕魯待的時間也算長,以下是我們吃過的各種經濟套餐,提供給大家參考

湯品是Chairo,裡面有馬鈴薯和大骨,喝起來像菜味有點重的濃湯, 主食Pollo Dorado,有點像黃金炸雞腿

湯品一樣是Chairo,主食是Estofado de Res燉牛肉,份量很大又好吃,兩人一份超級有飽足感

湯品是Fideos麵湯,祕魯的湯很特別會放一些麵條,很像吃了兩份主食,主食Stofado de Pollo燉雞肉,醬汁有點像甜咖哩

湯麵又出現了,另外主食是雞肉片Bisteck

湯麵+主食是Pollo Dorado配炒飯,祕魯餐廳有販賣炒飯這點我有點意外

主食是Lomo Saltado炒牛肉,湯品我忘記名稱了,看到這裡有沒有覺得南美食物選擇不多,基本上都是類似的東西,口味偏鹹還可以接受,可能我離開舒適圈很久,口味接受度變得很低,反正能吃飽就好炸魚的選項我不會點,嘗試過一次超鹹,之後在菜單看到魚類我都直接跳過

但我蠻意外他們很愛吃炒飯,當然沒有炒得我們好吃,在祕魯中式餐廳很多,名字都寫著Chifa(音譯吃飯),在玻利維亞到秘魯都很容易找到Chifa,只是我很少踏進去中式餐廳,而且店員都是當地人,只有老闆是中國人

住宿

Barrio Inka

房型:雙人房(共用衛浴)
價格:NT450 含早餐
評價:熱水很穩定,早餐有蛋、優格、水果、麵包、咖啡和茶,缺點是沒有室內公用空間,早餐地點也是在戶外,住宿地點在巷子內需要爬坡,設施很基本但以這樣的價錢來說已經很好了

在庫斯科總共住過三家Hostel,只有Barrio Inka這家熱水夠熱,由於當地屬於高山氣候,平均只有十多度,每次洗溫水真的很痛苦,有時候會放棄不洗或早上趁太陽出來時洗澡

我的碎念時間

庫斯科真的是蠻漂亮的城市,本來想找工作和交換住宿,問了幾間餐廳和青年旅館都沒有消息,待了兩個星期後決定搭巴士前往首都利馬

在利馬停留兩天只去了武器廣場附近和China town,中國城有不少華人超市可以補貨,有買不少調味料、零食或韓式泡麵,另外周邊有店家賣燒賣、包子和燒鴨,雖然都沒有到很好吃,但對於一年沒回家的我已經很滿足,離開利馬後繼續往北走,來到健行者的天堂Huaraz小鎮

最後,提醒愛美的女性們,來到庫斯科一定要戴帽子並做好防曬,因為庫斯科是地球上紫外線照射最強的地方,我就是輕忽這點讓臉上曬出好幾個斑,下面的影片是馬丘比丘、彩虹山、鹽田等精彩片段,千萬不要錯過囉!

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人生清單之一│秘魯馬丘比丘Machu Picchu自助攻略

終於達成我夢想中的清單之一【馬丘比丘Machu Picchu】,直到寫這篇文章時,還是覺得好像在作夢般的美好,雖然去馬丘比丘的路程艱辛,但那些疲憊感才讓我有真實的感覺,這不是在作夢!此篇將會介紹馬丘比丘交通、資訊和景點,以及參加兩天一夜的巴士團經驗分享

馬丘比丘在祕魯庫斯科西北130公里處,海拔2000多米,由於獨特的位置1911年才被發現,因此建築大部分完整保留下來,也成了印加帝國最為人所熟悉的標誌,在1983年馬丘比丘古神廟被聯合國教科文組織定為世界遺產,且為文化與自然雙重遺產

交通方式

首先要先抵達祕魯庫斯科,搭火車到熱水鎮Aguas Calientes,再搭巴士到馬丘比丘,這是最多人選擇的方案,簡單、省時、燒錢,另外提供其他交通方式 (火車訂票官網)

最省錢方式:參加旅行社兩天一夜巴士團/自行搭巴士,到發電廠(Hydroelectrical),沿鐵軌走12公里到熱水鎮( Aguas Calientes),住一晚隔天走路上下山到馬丘比丘,回程沿鐵軌走12公里到發電廠,搭巴士回庫斯科

路線:
庫斯科→巴士→發電廠→走路→熱水鎮→走路→馬丘比丘→走路→熱水鎮→發電廠→巴士→庫斯科

趕行程方式:
參加聖谷團結束在O鎮(Ollantaytambo)或自行搭巴士到O鎮,搭下午的火車到熱水鎮Aguas Calientes,住一晚隔天搭公車去馬丘比丘
P.S要確定聖谷結束後是否可以銜接上火車去熱水鎮

路線:庫斯科→巴士→O鎮→火車→熱水鎮→巴士→馬丘比丘→巴士→熱水鎮→火車→庫斯科

給走路上山的人,熱水鎮的檢查哨早上五點才會開放,四點五十分到達檢查哨已經有很多人在排隊,工作人員會檢查入場時間,會先讓六點場次的優先進去,七點的場次要等一下

熱水鎮到馬丘比丘路線圖,綠色箭頭是人行步道,黑色的線是巴士路線,走路上山約1.5小時,如果還要爬華納比丘 Huayna Picchu的人,建議搭巴士上山,下山再選擇走路

古道健行
1.印加古道Inca Trail健行(後山):這是幾百年前印加人的道路,祕魯政府為維護印加古道,每天只允許500人走進這條朝聖之路,扣掉導遊、廚師 ,大概只剩200個名額給朝聖者,另外參加此行程都是四天三夜,進入必須透過當地旅行社,有合格的入山證才能前往 (請注意每年一、二月步道會關閉) ,團費:USD$500~800
2. Sankantay trail 健行(前山): 比起熱門的印加古道,價格又比印加古道便宜,沒有名額限制可以自助前往,步道需健行五天四夜 ,團費:USD$160~250

交通、門票費用

門票:
馬丘比丘152/S 、華納比丘Huayna Picchu48/S(一天400名額);

馬丘比丘入場新規則:分場次入場最早是0600,最晚一場是1400;路線是ONE WAY不能走回頭路,只能進去一次,不過我們那時候寄放包包在裡面,又跑進去拿,我們沒有表明要拿包包,工作人員也沒有阻擋說不能再進去

交通:
庫斯科馬丘火車來回:US100-200;庫斯科到O鎮10/S,庫斯科到發電廠巴士來回50/S;馬丘比丘搭巴士來回熱水鎮,單趟US12

每年一月到四月為馬丘比丘的(雨)淡季,我就是在雨季來的,當晚到熱水鎮就開始下雨,一直到隔天早上出門都沒停過,六點左右雨停了霧卻很大,七點入場馬丘比丘被濃霧壟罩

等到九點半霧漸漸散開,大家一陣驚呼,馬丘比丘完整呈現在眼前霎那間真的是太震撼,從制高點看山的形狀像一個仰望天際的巨人,華納比丘是高聳的鼻子

出現一抹彩虹在烏魯班巴河谷上頭,馬丘比丘也是新七大世界奇景之一,不少人坐在這靜靜的看著眼前的景色,享受這驚人的天空之城;在馬丘比丘有好多隻野生草泥馬,這裡和他們合照也不用再給小費了

馬丘必看景點

印加文明的失落讓這裡存在很多謎團,直到現在考古學家仍無法完全解釋,這整齊又大規模的遺址,而這裡也展現印加石匠精湛工藝,在一片遺跡中以下這些點是特別值得一看

▲圖片取自網路

栓日石Inti Watana原理類似日晷,依據日影的變化來判斷時間、計算農耕時節,也有指北針的作用

▲圖片取自網路

神鷹廟 Temple of the Condor,印加人利用天然的岩石加以雕刻成在飛行中的禿鷹,考古學家推測這曾經是一個祭壇

▲圖片取自網路

太陽神廟The Temple of the Sun,考古學家推測這塊花崗岩有印加日曆的作用,他的地理位置和半圓形的構造,完美地捕捉太陽的運動,每年6月21日南半球的冬至時,太陽會通過一個小的梯形狀窗口直射到神殿中央一塊大的花崗岩中央

▲圖片取自網路

三窗神廟The Temple of the Three Windows,推測是個作為舉行宗教儀式時使用,三個窗口可以眺望中心廣場和安第斯山脈,也是日出的方向,在印加時期的太陽祭典中,三窗廟可能扮演重要的角色

▲圖片取自網路

馬丘比丘壯觀的梯田,最上方的房子是守衛亭,在那個角度是許多遊客會拍背影照的地方

瓦納比丘Huayna Picchu,要先預約申請才能上山,入口附近有一塊像是從中被劈開的巨石剖面被奉為聖石主廟The Principal Temple,主廟的門楣石頭重達3噸,這個廟只有三面牆

走鐵軌去馬丘

如果你是打算坐火車去馬丘可以跳過這部分,我選擇去馬丘比丘的方式是報名兩天一夜巴士團;本來是想走印加古道,但一月份去古道已經關閉

價格:US87
包括:巴士從庫斯科到發電廠Hydroelectrical來回接送,第一天午餐、晚餐、隔天早餐,熱水鎮一晚住宿(住宿有熱水),馬丘比丘門票、馬丘英文導覽

行程:
D1 07:00AM搭巴士從庫斯科出發,中間休息兩次,03:00PM抵達發電廠Hydroelectrical,午餐後自行沿著鐵軌步行到熱水鎮住宿,晚餐時導遊會來說明隔天行程
D2 04:00AM起床吃早餐,自行走到馬丘檢查哨約30分鐘路程,05:30AM走路上山,07:00AM馬丘比丘門口,12:00PM下山、沿鐵軌走回發電廠,03:00PM搭巴士回庫斯科,10:00PM抵達庫斯科

沿著鐵軌走五到十分鐘後記得有個岔路要往右,有路標只是很小,我們跟著前面的人一直走,都沒注意到這個牌子,大家一起走錯又回頭,記得一直跟著路標,之後還有兩、三個要往右切的路

半小後路程經過這個橋,旁邊有人行道,不過有些旅客會直接走鐵軌,縫隙對我來說有點大,而且下面就是湍急的河水很危險,一路上還會遇到好幾個便橋,也會碰到好幾次火車經過

約1.5小時的路程來到這個地方,是整個路程中景色最佳的地方,溪水從群山環繞中穿過,看照片發現走路的人也是蠻多的

鐵軌其實不好走,踩在石頭上要一直保持平衡,旅伴就是邊走邊拍照然後跌倒把手機螢幕摔裂了,到達這個路牌時,顯示距離熱水鎮還有2公里

當走到懷疑人生時,前方終於有城鎮的感覺,奉勸各位要走鐵軌上山的人,千萬不要像我一樣傻傻的帶太多東西,累死的只是自己,看看我的包有多大,至少有四、五公斤

我帶了保暖層、羽絨、防水三件外套,又想在馬丘比丘拍經典的背影披風照於是也帶上它,重點是要揹著全部東西從熱水鎮爬上馬丘比丘,因為導遊說不要寄放包包在熱水鎮住宿,結束馬丘比丘下山需走回頭路去住宿地點拿要多走兩公里,如果你不想揹可以付費寄放行李在檢查哨的餐廳或馬丘比丘入口的行李寄放處

熱水鎮Aguas Calientes很像台灣的烏來,餐廳價格大約是40/S,但我們走在小鎮時,看完某家餐廳的菜單正要離開時,店員突然說菜單上的全部半價,這原來可以砍半賣,有想在鎮上用餐的建議多比價或假裝要離開,說不定就可以得到優惠價格

行程中包含的午、晚餐菜色,其實秘魯的便宜餐點大概都長這樣,就是普通、味道還行吃得飽,有附上飲料和湯;住宿部分是雙人房附早餐,淋浴間有熱水而且非常熱


這兩天步行應該有超過30公里,第一天走鐵軌到熱水鎮,第二天繼續走路爬上馬丘比丘,在馬丘內也是不停走路,下山沿鐵軌走回發電廠時真的好累,還得馬不停蹄搭巴士回到庫斯科,抵達時都已經是晚上十點,顧不得全身疲憊直接衝去吃速食炸雞,用高熱量來犒賞這兩天的疲勞轟炸

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▲馬丘比丘&周邊景點

秘魯│Titicaca Lake兩天一夜探訪烏魯族、住宿活動詳解

我們來到秘魯南部的「的的喀喀湖Titicaca Lake」剛好是元旦,新年新氣象就要來個不一樣的漂浮島體驗,兩天一夜穿著原住民烏魯族Uros服飾,當個偽烏魯族人,了解生活在的的喀喀湖的不方便

Titicaca Lake簡介

這是南美洲最大的淡水湖泊,也是海拔最高(3,812米)且可供船隻航行的高山湖泊,湖的西半部屬於祕魯,東半部位於玻利維亞,漂浮島的原住民烏魯族生活在Titicaca Lake,除了上岸採購民生必需品外,其他幾乎都可以在島上解決

烏魯族人在1500年前為了躲避印加帝國的攻擊,來到的的喀喀湖用茅草建造了這些島,一家人就住在上面,成為現今所看到的景象

如何規劃行程

一日或半日遊:最接近的小鎮Puno有很多旅行社可以報名行程,內容包含搭乘快艇到漂浮島參觀當地人如何在島上生活、了解如何製作漂浮島和手工藝品,以及遊湖賞不同漂浮島

兩天一夜:體驗睡在使用Totora綑綁成堆的一大塊浮板上,由於每間住宿包含的體驗項目不一樣,有的就只有單純住宿、有的包含三餐和體驗活動,可以透過訂房網站了解更詳細內容

住宿經驗分享

Uros Titicaca Uta Lodge

房型:湖景雙人房
價格:US90
包含項目:提供三餐、釣魚、搭乘快艇遊湖、搭乘特色船講解Totora、體驗穿著傳統服飾,碼頭來回接送,入島費另計8/S

有些住宿的活動是額外收費,選擇這間是因為全部體驗皆已包含;

島上各個房間主結構大都由茅草組成,加上一些傳統手工編織品當裝飾,生活及衛浴設備該有的都有,水電是自給自足的方式。馬桶使用完是自行舖層沙,避免異味飄出,另外清潔而不是直接放湖裡。電力是靠太陽能面板儲電提供照明及充電,島上無提供WIFI。太陽能熱水器的水溫對我們來說晚上太冷夏天早上可能還可以,因為只停留一晚直接選擇放棄不洗。

晚上島主很貼心怕我們睡覺會冷,使用一般寶特瓶填裝熱水再用毛巾包裹製成熱水袋,放在棉被裡到早上還是溫的。島上外觀雖很原始但為了讓遊客更便利內部用了許多現代設備,有很多原始跟現代巧思的混搭。島主媽媽們還會推銷自己手工的編織品給遊客,不會強破推銷不買也沒關係。家族式經營,除了房東侄子溝通沒問題,其他人大都只會簡單單字,但每個人都很親切

★接送碼頭離市區約十分鐘車程,只能坐計程車前往,來回價錢30/S

這間住宿是近幾年新建成的,活動空間不大,島上有五間客房、廚房和客廳,戶外活動區域有躺椅和鞦韆,現在新蓋的漂浮島通常都不大,主要是拿來給客人使用,島主一家則是住在舊區域的漂浮島,當地人也幾乎都住那個區域

這是我們住宿的外觀

住宿處外有一小塊種植Totora,在這就可以釣魚,我有成功釣到一隻,但體驗釣魚活動不是在這唷!島主會開船載你去湖上看當地人是如何捕魚

乘坐著特色船到「的的喀喀湖」Totora生長的區域,介紹Totora的強大功用,烏魯族人沒有它應該也無法生活在湖上吧!你還可以體驗自己拔Totora和嘗試吃可食用的部位

在介紹它的功用之前先說一 下,Totora不是蘆葦是長得很像而被誤傳,所以蘆葦島不是蘆葦做成的,稱它漂浮島比較適合,而漂浮島上鋪滿著Totora,平均15天就要再往上鋪新的草,因為Totora浸泡在湖水會慢慢腐爛

Totora從莖部到花都可以拿來使用在不同地方,莖部是組成漂浮島的材料,作法是取較有韌性的莖部綑綁成堆,以四個為一組拼湊成一大塊浮板,再連結各大浮板組成大小不一的漂浮島,最大的漂浮島可以提供十戶一起生活

Totora莖部較嫩的地方則可以食用,吃起來草味十足,還可以拿來治療曬傷;花的部分可以拿來泡茶給小孩或孕婦喝,有助於腸胃消化,當地人也會拿來當作禮物送人

的的喀喀湖非常大,坐快艇遊湖欣賞湖上風光外,也會到漂浮島不同的島上參觀,像是學校、教堂、市場、餐廳等,島上小學每個年級只有一間教室,一間約十個學生,國中以後就必需到最近的PUNO小鎮上課

當地居民早期以茅草編製的船,船身較大行動緩慢,拿來觀賞用居多,如想體驗搭乘需要有快艇在後面推著往前進,現在當地居民都是使用快艇代步

住宿餐點

午餐是魚肉,晚餐是雞肉,都有附湯、水果、甜點,份量多、餐點也很符合我們的口味,用餐時間會和其他房客一起在客廳使用,但大家會坐不同桌避免尷尬

與島上當地婦女們合照,這種傳統服飾的材質讓每個人穿起來都顯得好臃腫,加上顏色鮮豔完全沒有修飾效果,只會無限放大,島主說把頭髮綁成兩條辮子是結婚以後的婦人裝扮,沒結婚的少女不需要綁辮子

兩天一夜的偽烏魯族人體驗結束,親眼去見證了島上生活,聽著當地人解說增長了一些知識,穿著傳統服飾遊湖會被其他觀光客要求合照,晚上抬頭就能欣賞的的喀喀湖上星空,這些經驗很新奇

但在住宿地方自由時間蠻多的,拍完照後沒什麼事情可以做,只能一直看著湖放空到很空,還可以睡個午覺,如果你時間不多的話參加一日遊就夠了

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號稱拉丁美洲第二大狂歡節│哥倫比亞Barranquilla嘉年華

每年約二月下旬至上月三旬,在南美洲各地開始上演一連串的嘉年華會,最為人所知也是最大的是「巴西嘉年華」,但今天要來介紹的是在南美洲號稱第二大的嘉年華,位於哥倫比亞加勒比海的港口城「Barranquilla」

活動通常為期四天,每天有不同主題的彩色遊行,主要遊行是在VIA40這條街道上,但當你走在這城市裡的每個角落,會發現大家都在狂歡,整座城市儼然成為一個大型的表演舞台

如何前往Barranquilla

你可以從哥倫比亞的首都波哥大或麥德林Medellín搭乘國內班機飛抵Barranquilla,或者飛到較近的城鎮Cartagena再搭乘巴士,約兩個小時車程即可抵達

Cartagena→Barranquilla巴士資訊

有兩家公司Berlinastur和Transportes Marsol,車票只能現場買,票價是COP22000 (NT220),最後一班回程班次是19:45

Berlinas – Marbella Station
巴士站地址:Cra. 18 ##57, Cartagena, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia

每年舉辦時間約在二月下旬至上月三旬,依據天主教教會禮儀年曆法推算,主場需要買門票入場,可以從官網上購買,票價約台幣150~1600左右依位子遠近有不同價位,座位是在架起的高台,上面有遮陽板,現場也可以購買平面坐位,約台幣150-300,只是坐在第二排以後會看到很多人頭

活動第一天是最盛大的一場遊行,時間從中午到晚上六點,有花車、舞蹈表演、各式南美風格服裝造型、選美小姐和歌手加持,讓人眼花瞭亂,現場氣氛high翻

遊行者看到鏡頭都會自己靠過來,對著鏡頭擺姿勢,觀眾在坐位隨著音樂擺動,還會衝出去和遊行隊伍一起跳舞,先來看影片感受一下先場氣氛

哥倫比亞的嘉年華造型走色彩鮮明展現活力,他們費盡心思冀望在嘉年華成為焦點,另外有少數交織著原住民和黑人風格,但要注意這些黑人造型者,跟你拍照會討小費

第二天我們是參加住宿附近的遊行,不需要門票,遊行地點在Chiquinquira的Calle71這條街道上,時間從下午一點開始一直到晚上,遊行前可以在街頭隨意和表演者拍照

遊行隊伍以小孩和青少年組居多,充滿活力的舞蹈配上節奏愉快的音樂表演,在街道兩旁隨意坐下,叫賣攤販穿梭其間,熱鬧程度不輸第一天

當地人往我們臉上塗抹白粉,Airbnb的房東媽媽借我頭巾裝扮,終於有融入活動氣氛,路上民眾們各個盛裝打扮過,鮮豔色彩的配件或服飾是不可或缺,家長甚至幫自己的小孩穿整套服裝,真的超級可愛的

我們是現場少數能看到的亞洲臉孔,很容易就被當地人要求合照,也會拉著我們一起玩、跳舞和喝酒,我想只有在中南美洲才能感受到他們是如此奔放熱情

在拉丁美洲除了里約熱內盧嘉年華享譽盛名外,其他各國知名的嘉年華,委內瑞拉El Callao、玻利維亞Oruro、 古巴Santiago、 多明尼加Santo Domingo

我來參加哥倫比亞Barranquilla嘉年華前,根本不知道中南美洲各國都有舉辦嘉年華,是在旅行路上認識一個法國人從他口中得知,旅行越久根本無法事前做太多功課,後來發現多結交朋友得到的資訊更快,這也是旅行的樂趣之一

在節慶期間機票、住宿會水漲船高,一晚雙人房最便宜NT1000,而且很容易就售完建議要提早預訂,另外想省錢則可以住在鄰近的城鎮Cartagena,當日來回Barranquilla或來個兩天一夜的輕旅行

我自己是活動前兩天才透過Airbnb找住宿,雙人房一晚五百左右,雖然偏離活動主場,但碰到房東這一家人超級熱情,她們家相當乾淨、漂亮,走歐美系風格, 中午還準備午餐給前來看表演的親朋好友,我們也被邀請一起吃飯

活動結束時房東媽媽載著我們去附近搭公車,她朋友的兒子陪著一起等車,上車還不忘提醒司機我們下車的地點,一路上打了兩次電話來,關心是否買到巴士票沒,但我們還真的差點買不到車票,到達巴士總站是晚上七點,最後一班車是七點四十五,總站擠滿排隊人潮,等買到票時已經是最後兩個位子了

雖然南美洲各國都擁有自己風格的嘉年華,但每場活動花車、服裝、歌舞是必備的元素,加上群眾們歡熱的氛圍感染下,這就是拉丁美洲充滿活力的魅力吧