瓦哈卡市(Oaxaca)位在墨西哥南部，距離墨西哥城約460多公里的，6~7小時車程，是一座充滿西班牙殖民色彩的城鎮，舊城區更被聯合國教科文組織認定為世界文化遺產，周邊著名的景點包括考古遺址包括米特拉Mitla和墨西哥小棉堡Hierve el Agua

另外每年10月31號到11月2號，墨西哥最熱鬧的節日【亡靈節】，雖然整個墨西哥大大小小的城鎮都有活動，但瓦哈卡和墨西哥城是最受到遊客青睞，體驗熱鬧節日的兩個城市，有計畫前來的需要在活動前兩個月就訂房，不然可能一床難求

交通

從墨西哥城到Oaxaca的交通可以搭乘ADO客運，票價是依據時段而有所不同，最便宜的時段是單程408Peso/人；而我自己則是從墨西哥南部San Cristobal搭車到Oaxaca，單程票價398Peso/人，車程8小時

墨西哥的ADO客運總站離舊城區有一段距離，搭乘地鐵即可到達很方便；Oacaca的客運站離舊城區約15分鐘路程

行程安排

D1 墨西哥城→Oaxaca→舊城區
D2 Oaxaca市區景點(文物博物館→郵政博物館→天主教主座教堂)
D3 參加瓦哈卡一日團(Hierve el Agua、Mitla)

市區景點

Museum of Cultures of Oaxaca瓦哈卡文化博物館

它坐落在美麗的修道院建築內，毗鄰聖多明各教堂Santo Domingo de Guzmán，博物館內最有名的珍藏，是從近郊Monte Albán遺址的Zapotec古文明王室墳墓中，挖掘而出由綠松石裝飾的骷顱和大量黃金

墳墓是在1932年由阿方索·卡索(Alfonso Caso)發現，裡面還埋葬了他們的一位國王和僕人，以及精心製作的銀、綠松石、珊瑚、玉、琥珀、珍珠、精美雕刻的骨頭、水晶酒杯等，這些出土的文物目前都在博物館展出

博物館以華麗的石頭迴廊作為博物館的前廊，中庭和建築都頗有歐洲風格，展館總共有兩層，分為I至IV廳專門展示西班牙前時期文物，V至VIII廳是殖民時期，IX至XIII廳用於獨立時期及之後的瓦哈卡的歷史和文化，最後一個廳室XIV有許多用於聖多明各修道院，展示教宗的器具等

文物的解釋是以西班牙語為主，不是全部文物都有英文註解；另外博物館還有一個迷人的圖書館，館藏著30,000種不同語言的書名，其中一些書的歷史可以追溯到15世紀

Museum of Cultures of Oaxaca, Santo Domingo博物館資訊
門票：60Peso/人
開放時間：週二~週日10AM–6:15PM(周一公休)
地址：1a. Cerrada de Macedonio Alcala s/n, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico

Santo Domingo de Guzmán 聖多明各教堂

以巴洛克風格為主的教會建築群，於1575年開始興建，花了200年的時間才完成，也是整個瓦哈卡市最具代表性的建築之一

由多米尼加教團建立的建築群包括一個避難所、修道院、庭院和迴廊，教堂內部有精美的裝飾，使用超過60,000張23.5克拉金箔，教堂的正面描繪了多米尼加共和國的創始人-手裡握著一座教堂

教堂和博物館的入口有一個寬闊的廣場，位於城市中心廣場Zócalo和阿拉米達Alameda附近，是當地節日慶典和娛樂活動的中心，因為連接的街道是步行區，因此無論是遊客還是當地居民都相當多

Museo de la Filatelia Oaxaca 郵政博物館

位於瓦哈卡市中心附近，博物館收藏約200,000件郵票，有這是世界上第一枚郵票和墨西哥發行的第一枚郵票，以及該國自1856年以來生產的全部郵票

博物館內不只有墨西哥還有世界各國的郵票，我發現有收藏中華民國的郵票，真的讓人又驚又喜，除此之外有一個空間是從事集郵活動的圖書館

免費參觀 營業時間：10:00AM-08:00PM 地址：Reforma 504, RUTA INDEPENDENCIA, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico

Catedral Metropolitana de Oaxaca

是瓦哈卡天主教主座教區的所在地，建造始於1535年，於1733年完工，它的外牆是用瓦哈卡州建築中常見的綠色cantera石頭製成，氣宇軒昂的外觀是整個主廣場最引人注目的建築

內部則是新古典主義風格，設有14間禮拜堂，祭壇上擺放著聖母升天的雕像，也有收藏不少16～17世紀畫作

Mercado 20 de Noviembre 美食商圈

是一個非常熱鬧的有頂市場，有販賣新鮮農產品、烘焙食品、麵包店、當地街頭食品攤位和墨西哥式燒烤，最有趣的就是小吃攤位前一整疊的玉米餅皮，每家似乎是在比誰疊的比較高

瓦哈卡美食

墨西哥人最引以為傲的醬汁【莫蕾Mole】，它的起源就是在瓦哈卡城鎮，因此也是來這必吃的美食，擁有百年歷史的傳統醬料製作過程相當繁複，將多達 30 種辣椒、堅果、水果和果籽混合搗碎後 ，烘烤再煮上幾小時，直到它變成濃稠的醬料

Mole醬也有分成多種口味，像是我來到的這間是當地非常知名的傳統墨西哥料理餐廳，它的特色就是能一起吃到七種不同的Mole醬汁，會附米飯或玉米餅tortillas一起食用

一份套餐是兩人份量，價格是475Peso，我個人吃完後其實不是很喜歡Mole，它的味道很像很多中藥材的混和，不過都到墨西哥還是要嘗一嘗不同料理

店名：Restaurante Coronita 地址：68000, Díaz Ordaz 208, Centro, 68000 Oaxaca de Juárez, Oax., Mexico

說到墨西哥不同料理，這個我也覺得很特別的就是【仙人掌Nopal】，在市場附近會有攤商在販賣去刺後的新鮮仙人掌，一份約有3~4片約10Peso，是墨西哥菜中常見的食材

它的吃法多樣化，可作為沙拉食材生吃、乾煎撒鹽、碳烤、炒蛋或當做墨西哥夾餅的肉餡材料，吃起來口感很奇妙，中間有黏稠的汁液，這個也是試過一次後就不會想再買

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瓦哈卡中央廣場是整個城鎮的中心，四周還有許多攤販販售紀念品、餐廳、街頭藝人表演，是最能感受墨西哥當地淳樸的風土民情，而近郊的景點可以參考我這篇文章墨西哥OAXACA【瓦哈卡】│最美小棉堡！CP值爆表的Day Tour